南投的魚池地區除了著名的日月潭風景之外,最有名的應該就屬紅茶的製茶技術了。

由於近年來觀光工廠的推行,日月潭周遭的紅茶廠也開放讓遊客參觀,也形成了一股來日月潭遊玩,一定要帶個紅茶包回家的風潮呢!

這次前來的HUGOSUM和菓森林可不是在賣甜點的,而是一間古老的製茶廠經過重新包裝,讓老茶廠有了新生命的呈現。

雖然這個區域的位置不太好找,不過現在都有導航,這種巷子裡的秘密景點反而更是能夠吸引人的注意力呢!

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和菓森林門口還有專屬兔娃娃公仔迎客唷!

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各式茶葉禮盒展現在櫃台。

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採茶王子登場囉!

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二樓的用餐區可享受點心與茶點。

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後方則是紅茶文化館。

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一盤盤的紅茶葉準備讓客人DIY。

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揉捻階段的茶葉。

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製茶的工廠一角。

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製程中的茶葉顏色變化。

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一大盤還在揉捻階段的茶葉,看起來還以為已經乾燥完畢。

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欣賞完文化館之後,在戶外用餐區等待我們的茶點。

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忽然發現這兒還有慵懶的肥貓。

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我們的冷泡茶與紅茶鯛魚燒來囉!

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最後這張則是在和菓森林的工廠外頭。

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後記:除了製茶廠之外,目前日月潭也打出了貓頭鷹之鄉的意象,希望能吸引更多的遊客,並帶來不同的旅遊方式。

HUGOSUM和菓森林紅茶莊園
電話:049-289-7238
地址:南投縣魚池鄉新城村香茶巷5號


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